London, « a street food revolution »
A quelques 393 kilomètres de Paris, une compétition acharnée bat son plein. Véritable Eldorado des gourmands, Londres est l’arrière cuisine d’une myriade de cultures gastronomiques.
A quelques 393 kilomètres de Paris, une compétition acharnée bat son plein. Véritable Eldorado des gourmands, Londres est l’arrière cuisine d’une myriade de cultures gastronomiques.
La vidéo intégrale de la conférence organisée par Noise « Entrepreneuriat et Street Culture – le bon deal ? » à Sciences Po le 21 octobre 2013.
« Quand on arrive dans une ville, on voit des rues en perspective. Des suites de bâtiments vides de sens. Tout est inconnu, vierge »…